Les Entrées :
Effiloché d’aile de Raie condiments façon Grenobloise 24€
 Asperges et chèvre de chez Sylvain 24€
Le Foie Gras de Canard Mi cuit Fruits rouge /Banyuls 29€
Les Poissons :
Cabillaud fenouil chorizo crustacés 29€
Tronçon de Lotte asperges et morilles 34€
Filet de Turbot beurre noisette safran et coquillages 38€
Les Viandes :
Souris d’Agneau confite façon Tajine 30€
Longe de Veau Choux fleur jus corsé Noisettes 38€
Filet de Bœuf Cébettes et échalotes confites 40€
Plateau de Fromages 12€
Dessert 12€
Menu enfant (Voir menu Automne en proportion plus réduite)
20€

Carte des Desserts:

Souvenir d’enfance …
Riz au lait Vanille, Pomelos et citron vert
Ou
Mon Interprétation du Moka … Café,Praliné
Ou
Tout en douceur…
Chocolat Bahibé lacté, Gariguettes, Basilic, Sablé Breton

*** Nous ne travaillons que des produits frais et de saisons,
Merci de votre gourmande compréhension, en cas de manquement d’un produit.
Dans un souci de qualité veuillez nous signaler toutes allergies alimentaires à la commande.